秋といえば秋刀魚（サンマ）！
旬の秋刀魚は炭火が燃え上がるほど脂がのっています。
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活きたウナギ（国産）を焼く直前にさばき、当店秘伝のタレを使って樫炭で蒲焼きにしています。
宍道湖産の天然ウナギが入荷することもあります。
ご入用の方は事前にご予約下さい。
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その他季節の魚を炭火で焼いております。
是非夕飯のおかずに、晩酌のお共に、お買い求めください。
なお、焼いていない日もございますので、ご来店前にお問合せいただくことをお勧めいたします。
